Da oggi su tutte le tavole.
Qui ce n’è un assaggio, giusto un aperitivo volante e poco indiegesto.
E’ il piatto forte, quello fatto con gli ingredienti migliori che ci sono , attesi nella stagione in cui maturano e colti nel momento giusto per dare il meglio.
L’abbiamo cucinato in cinque , sporcandoci le mani con estrema perizia , attenti a non stracuocere dall’entusiasmo.
La ricetta però rimane segreta, perché a me l’alone di mistero che ha gettato la signora dell’ultima trattoria di forlì sul segreto del suo ragù da meditazione ha aggiunto un fascino inafferrabile a quella delizia.
E dai maestri si impara tanto.
Spero gradiate.
Sequestrate la signora.
Legatela dentro la cucina della trattoria.
Voglio il segreto del -ragù da meditazione-.
SUBITO!
non parla,
le abbiamo provate tutte.
pronto per l’ascolto, in qualche modo arrivo.
in ritardo ma arrivo.
seppi del tuo sound suonato in quel di capitolia.
e vabbè.
clap, però a prescindere.
abbracci.